Cave Binder, caviste à Paris 14e
7 Rue Sophie Germain 75014 Paris
Dimanche 18 octobre 2026 : Ouvert sur un créneau déclaré.
| Jour | Horaires |
|---|---|
| Lundi | fermé |
| Mardi | 16 h 00 à 23 h 00 |
| Mercredi | 16 h 00 à 23 h 00 |
| Jeudi | 16 h 00 à 23 h 00 |
| Vendredi | 16 h 00 à 23 h 00 |
| Samedi | 10 h 00 à 23 h 00 |
| Dimanche | 10 h 00 à 16 h 00 |
Horaires du relevé OpenStreetMap du 11 octobre 2026.
Tous les cavistes et bars à vin de Paris 14e · Carte des cavistes de Paris
La Cave Binder est installée au 7 rue Sophie-Germain, dans le 14e arrondissement. Elle se présente comme une maison de vins et de fromages, à la fois bar à vins, bar à fromages et cave à vins naturels. Cette identité associe deux envies : découvrir une bouteille et la rapprocher d’un fromage. La cave fait partie de Maison Binder, dont le site renvoie aussi vers un restaurant et un café distincts.
Pour préparer votre passage, commencez par préciser si vous venez choisir du vin ou prendre le temps d’une dégustation accompagnée. Un fromage que vous aimez déjà peut servir de repère pour demander un accord, tout comme un type de vin permet d’orienter la découverte. Si votre recherche porte sur une bouteille naturelle précise, indiquez le producteur ou la cuvée lors de votre prise de contact. Le site donne l’adresse de la cave et ses liens de contact social. Pour vous y rendre, retenez bien la rue Sophie-Germain : les autres lieux Binder présentés sur le site correspondent à des établissements séparés.
Adresse et contact
7 Rue Sophie Germain 75014 Paris
Trois cavistes ou bars à vin proches
Distances à pied depuis Cave Binder.
- La petite patrie
12 RUE MOUTON-DUVERNET 75014 PARIS
180 m à piedItinéraire à pied
- Cave des Grands Vins
144 Boulevard du Montparnasse 75014 Paris
1325 m à piedItinéraire à pied
- Le Raisin Bleu
225 Rue de Tolbiac 75013 Paris
1413 m à piedItinéraire à pied
Sources et méthode de l’annuaire
Sources : © OpenStreetMap contributors, ODbL (12 octobre 2026) ; Site officiel de l’établissement (12 octobre 2026) ; © OpenStreetMap contributors, ODbL (données du 11 octobre 2026) ; IGN Géoplateforme, itinéraires piétons (12 octobre 2026).